Le Terroir d’Antan

01-

Paris HamJambon de Paris

Kg: $16.0500g: $9.5250g: $6.5

02-

Smoked White HamJambon blanc fumé

Kg: $18.0500g: $12.0250g: $7.0

03-

Bone-in HamJambon avec os

Kg: $22.0500g: $13.0250g: $10.0

04-

ChipolataChipolata

Kg: $18.0500g: $10.0250g: $6.0

05-

ToulouseSaucisse de Toulouse

Kg: $20.0500g: $12.5250g: $8.5

06-

MorteauSaucisse de Morteau

Kg: $24.0500g: $14.0250g: $9.0

07-

Beef and Lamb MerguezMerguez Bœuf et Agneau

Kg: $20.0500g: $12.0250g: $7.0

08-

Lamb MerguezMerguez d'Agneau

Kg: $20.0500g: $12.0250g: $7.0

09-

Italian SausageSaucisse Italienne

Kg: $24.0500g: $14.0250g: $8.0

10-

Plain Garlic Cured SausagesSaucisson à l'ail nature

Kg: $24.0500g: $14.0250g: $8.0

11-

Smoked Garlic SausageSaucisson à l'ail fumé

Kg: $28.0500g: $15.0250g: $10.0

12-

Veal LiverFoie de Veau

Kg: $24.0500g: $15.0

13-

Veal Aiguillette StripsAiguillettes de Veau

Kg: $18.0500g: $10.0

14-

Veal KidneyRognon de Veau

Kg: $22.0500g: $12.0

15-

Veal TenderloinFilet Mignon de Veau

Kg: $28.0

16-

Rolled Veal HeadTête de Veau Roulée

Pièce: $25.0

17-

Salted Pork BellyPoitrine de Porc Salée

Kg: $20.0500g: $12.0

18-

Smoked Pork BellyPoitrine de Porc Fumée

Kg: $24.0500g: $14.0

19-

French-Cut Pork ChopCôte de Porc

Kg: $12.5

20-

Pork Ribs (pack of 3)Travers de Porc (pack de 3)

Pièce: $10.5

21-

Pork Roast (700/800g)Rôti de Porc

Pièce: $12.0

22-

Chef’s TerrineTerrine du Chef

Kg: $22.0500g: $14.0250g: $8.0

23-

Country PâtéPâté de Campagne

Kg: $22.0500g: $14.0250g: $8.0

24-

Country Pâté with MushroomsPâté de Campagne aux Champignons

Kg: $24.0500g: $14.0250g: $8.0

25-

Quail PâtéPâté de Caille

Kg: $32.0500g: $18.0250g: $10.0

26-

Rabbit PâtéPâté de Lapin

Kg: $30.0500g: $15.0250g: $9.0

27-

Chicken Liver TerrineTerrine de Foie de Volaille

Kg: $28.0500g: $16.0250g: $9.0

28-

Duck PâtéPâté de Canard

Kg: $32.0500g: $18.0250g: $10.0

29-

Crusted Pâté (Pistachios)Pâté en Croûte aux Pistaches

Kg: $30.0500g: $15.0250g: $9.0

30-

Crusted Pâté (Mushrooms)Pâté en Croûte aux Champignons

Kg: $30.0500g: $15.0250g: $9.0

31-

Lyon-Style Head CheeseFromage de Tête Lyonnais

Kg: $25.0500g: $14.0250g: $8.0

32-

Lyon-Style Parsley HamJambon Persillé Lyonnais

Kg: $26.0500g: $14.0250g: $7.0

33-

Duck RillettesRillettes de Canard

Kg: $26.0500g: $14.0250g: $7.0

34-

Pork RillettesRillettes de Porc

Kg: $24.0500g: $12.0250g: $6.0

35-

Duck Liver MousseMousse de Foie de Canard

Kg: $32.0500g: $18.0

36-

Pork Mousse (Mushrooms)Mousse de Porc aux Champignons

Kg: $28.0500g: $16.0

37-

AndouilletteAndouillette

Kg: $32.0500g: $18.0

38-

Black PuddingBoudin Noir

Kg: $24.0500g: $16.0

39-

White PuddingBoudin Blanc

Kg: $24.0500g: $16.0

40-

Cooked Pork ShanksJarret de Porc Cuit

Pièce: $10.0

41-

Smoked Duck BreastMagret de Canard Fumé

Pièce: $8.0

42-

Dried Duck Breast (Pepper)Magret Séché au Poivre

Pièce: $8.0

43-

Dried Duck Breast (Cumin)Magret Séché au Cumin

Pièce: $8.0

44-

Confit Duck LegCuisse de Canard Confite

Pièce: $6.0

45-

Confit Lamb ShankSouris d'Agneau Confite

Pièce: $10.0

46-

Confit GizzardsGésiers Confits

Kg: $16.5500g: $9.0

47-

Confit Chicken LiverFoies de Volaille Confits

Kg: $14.0500g: $8.0

48-

Aoste Ham (36m)Jambon d'Aoste

Kg: $38.0500g: $20.0

49-

Parma Ham (36m)Jambon de Parme

Kg: $38.0500g: $20.0

50-

Serrano Ham (24m)Jambon Serrano

Kg: $36.0500g: $18.0

51-

Napoli SalamiSalami de Naples

Kg: $32.0500g: $18.0

52-

Milano SalamiSalami de Milan

Kg: $32.0500g: $18.0

53-

Artisanal SpeckSpeck Artisanal

Kg: $28.0500g: $16.0

54-

Mountain SpeckSpeck de Montagne

Kg: $32.0500g: $18.0

55-

Copa (12m)Coppa

Kg: $30.0500g: $18.0

56-

Spicy ChorizoChorizo Fort

Kg: $30.0500g: $18.0

57-

Pork CailletteCaillette de Porc

Pièce: $6.0

58-

Brie de Meaux AOP Raw Milk (Coq D'Or)Brie de Meaux AOP Lait Cru

Kg: $29.00

59-

Brie de Meaux AOP Raw Milk (Rouzaire)Brie de Meaux AOP Lait Cru

Kg: $31.90

60-

Brie With Summer Truffle (Rouzaire)Brie à la Truffe d'Été

Kg: $48.00

61-

Brie Pasteurized (Bons Mayennais)Brie Pasteurisé

Kg: $23.00

62-

Brie Label Rouge 60% 1kg (Isigny)Brie Label Rouge Isigny

Kg: $27.00

63-

Morbier Raw Milk AOP (Terroir)Morbier AOP Lait Cru

Kg: $30.90

64-

Raclette (Col Des Fourches)Raclette

Kg: $26.00

65-

Saint Nectaire Laitier (Lavradois)Saint Nectaire Laitier

Kg: $27.50

66-

Cheese Abondance Fruitier AOPAbondance Fruitier AOP

Kg: $41.50

67-

Tomme de Savoie Raw Milk (Dent du Chat)Tomme de Savoie Lait Cru

Kg: $30.00

68-

Tomme Wild Bear Garlic "Ail des Ours"Tomme à l'Ail des Ours

Kg: $34.00

69-

Goat Cheese (Col De Lucay)Fromage de Chèvre

Kg: $28.50

70-

Roquefort Half Block (Coccinelle)Roquefort (Demi-bloc)

Kg: $38.00

71-

Fourme d’Auvergne (Coq D’or)Fourme d’Auvergne AOP

Kg: $25.90

72-

Bleu d’Auvergne (Auvermont)Bleu d’Auvergne AOP

Kg: $25.90

73-

Emmental Young Block (Holland)Emmental (Jeune)

Kg: $13.90

74-

Cheddar Red Mild Block (Holland)Cheddar Rouge Doux

Kg: $14.50

75-

Comte AOP 4 Months (Marcel Petite)Comté AOP 4 Mois

Kg: $32.50

76-

Comte AOP 6 Months (Vagne)Comté AOP 6 Mois

Kg: $35.0

77-

Comte AOP 12 Months (Vagne)Comté AOP 12 Mois

Kg: $40.0

78-

Comte AOP 18 Months (Vagne)Comté AOP 18 Mois

Kg: $45.0

79-

Comte AOP 24 Months (Vagne)Comté AOP 24 Mois

Kg: $52.0

80-

Sheep Cheese "Semi Curado" 2m (Spain)Fromage de Brebis Semi-affiné

Kg: $32.0

81-

Sheep Cheese Old "Añejo" 12m (Spain)Fromage de Brebis Vieux (12m)

Kg: $36.0

82-

Sheep Cheese Cured 4m+ with TrufflesFromage de Brebis à la Truffe

Kg: $46.50

83-

Camembert Ladle Raw Milk AOP (Isigny)Camembert AOP Moulé à la Louche

Unit: $8.90

84-

Camembert Label Rouge (Isigny)Camembert Label Rouge

Unit: $7.50

85-

Small Camembert (Isigny)Petit Camembert Isigny

Unit: $5.50

86-

Pont L’Eveque (Isigny)Pont L'Évêque AOP

Unit: $7.50

87-

Mimolette 6 months (Isigny)Mimolette (6 mois d'affinage)

Unit: $7.20

88-

Camembert (Main’Or)Camembert Main'Or

Unit: $5.90

89-

Chaource AOPChaource AOP

Unit: $8.90

90-

Reblochon de Savoie AOPReblochon de Savoie AOP

Kg: $38.00

91-

Sainte-Maure de Touraine AOC (Jacquin)Sainte-Maure de Touraine AOP

Unit: $13.50

92-

Pyramide Valencay AOPValençay AOP

Unit: $11.50

93-

Brillat Savarin Raw Milk PGIBrillat-Savarin au Lait Cru

Unit: $5.30

94-

Perail Sheep Cheese (Papillon)Pérail de Brebis

Unit: $6.30

95-

Roquefort Red Label AOP (Papillon)Roquefort AOP (Marque Papillon)

Unit: $4.80

96-

Rocamadour AOP (Bigeat)Rocamadour AOP

Unit: $1.75

97-

Crottin du PoitouCrottin du Poitou

Unit: $3.20

98-

Saint Marcellin (Fromagerie de l’etoile)Saint-Marcellin

Unit: $2.80

99-

Feta PDO Cubes in Brine 1kgFeta AOP en Saumure (1kg)

Unit: $26.50

100-

Feta PDO Cubes in Brine 180gFeta AOP en Saumure (180g)

Unit: $4.80

101-

Goat Cheese Plain (Jacquin)Fromage de Chèvre Frais Nature

Unit: $4.10

102-

Goat Cheese Garlic & HerbsFromage de Chèvre Ail et Herbes

Unit: $4.10

103-

Goat Cheese HoneyFromage de Chèvre au Miel

Unit: $4.10

104-

Goat Cheese PepperFromage de Chèvre au Poivre

Unit: $4.10

105-

Goat Cheese TruffleFromage de Chèvre à la Truffe

Unit: $5.40

106-

Halloumi AOP (Mavrommàtis)Halloumi AOP

Unit: $8.90